1- Rôle
Le conseil de surveillance est l'organe de contrôle de la société coopérative avec conseil d'administration, à travers une procédure d'alerte. Il agit dans le seul intérêt des coopérateurs. Il a pour mission de vérifier ou de faire vérifier, à tout moment, la gestion des dirigeants de la société coopérative. A sa demande, un de ses membres peut assister au conseil d'administration. Il se réunit en tant que besoin ou à la demande d'au moins deux de ses membres. Il se réunit au moins une fois avant l'assemblée générale annuelle à laquelle est adresse un rapport sur le fonctionnement de la coopérative. Il se réunit pareillement avant toute assemblée générale extraordinaire et établit un rapport sur les décisions qui sont soumises à celles-ci.

2- Composition
Le conseil de surveillance est composé de trois membres élus par l'assemblée générale parmi les coopérateurs, pour un mandat de trois ans renouvelables une fois. Au terme d'une période de trois (03) ans suivant l'expiration de leur second mandat, les personnes ayant assumé les fonctions de membres de conseil de surveillance peuvent à nouveau se porter candidats.